CARA MEMBUAT DONAT TIRAMISU

Bahan :

• 300 gram gula tepung, ayak
• 2 sdm air jeruk lemon
• 4 tetes essence mint
• 4 tetes pewarna pink
• 3 tetes pewarna hijau

Cara membuatnya :

Aduk gula tepung, air jeruk lemon dan essent mint, bagi menjadi 2 adonan. masing-masing di beri warna hijau dan pink.
Setelah donat matang kemudian clupkan donat pada glazur. biarkan glazur membeku.

Tiramisu Topping
Bahan :

• Susu segar 50 ml
• Cokelat masak putih 250 gram, cincang
• Kuning telur 2 butir
• Pasta tiramisu 1/2 sendok teh
• Coklat bubuk 20 gram, untuk taburan

Cara Membuatnya :
Panaskan susu segar dalam panci lalu masukkan cokelat masak cincang, aduk hingga leleh dan tercampur rata.
Terakhir masukkan kuning telur aduk hingga rata, tambahkan pasta tiramisu. Topping di atas donat, taburi cokelat bubuk.
Taiwan Green Tea Topping
Bahan:

• Green tea powder 2 gram, siap pakai
• 250 gram cokelat masak putih
• 50 ml susu segar
• Kacang pistachio secukupnya, siap pakai, cincang , Panaskan susu segar lalu masukkan cokelat masak putih, tambahkan green tea powder aduk rata. Celupkan donat ke dalam green tea. Taburi dengan pistachio cincang dan ayak atasnya dengan green tea powder secukupnya.